Cheffe pâtissière de formation, Lobna transmet lors de ses ateliers aussi bien les grands classiques de la pâtisserie que ses propres créations, mêlant précision, sensibilité et plaisir du geste.
Recettes classiques :
- Tarte citron meringuée
- Tarte chocolat et framboises
- Pavlova aux fruits
Créations Cheffe Lobna Liverneaux :
- Un Automne au Japon
- Poire Okinawa
- Goma
